Muesli casero

Hoy una receta súper sana y fácil para acompañar leche, yogur, fruta….Muesli casero.

Analizando los mueslis preparados del súper, vi que casi todos tenían exceso de azúcar, de grasas….. preparándolo nosotros, tenemos la seguridad de que todo lo que lleva es de calidad y además admite  todo tipo de variaciones, chocolates, frutos secos…. todo a vuestro gusto!

Os invito a prepararlo, es una buena receta para hacer con niños, que además luego lo disfrutarán.

Ingredientes:
 Miel
 Crema de cacahuete
 Copos de avena
 Cacahuetes sin sal
 Nueces
 Semillas de chía
 Semillas de linaza
 Arandanos desecados
 Pipas peladas sin sal
 Chocolate 85%
 Aceite de coco

En un bol añadimos todos los ingredientes secos, incorporamos dos cucharadas de crema de cacahuete y dos de miel y mezclamos todo bien.
En una fuente de horno con papel antiadherente, ponemos la mezcla. 
Calentamos el horno arriba y abajo a 200°C.
Calentamos las onzas de chocolate junto con una cucharadita de aceite de coco, derretimos y echamos encima de la bandeja.

Horneamos aproximadamente 5 min.

 Dejamos enfriar y guardamos en un bote para evitar que se reblandezca.