Hojaldre de jamón y queso

Hoy en el post os propongo una receta fácil para una cena, acompañado de una ensalada por ejemplo.
Los ingredientes son sencillos, pero en estos tiempos podemos adaptarlo con lo que tengamos en casa durante esta cuarentena: jamón, bacon, chorizo, queso, verduras.....

Es una buena receta para cocinar con niños, ya que no tiene peligro alguno, excepto el momento horno, que lo tendrán que hacer acompañados de un adulto.

Ingredientes:
2 planchas de hojaldre
200 grs de jamón cocido
200 grs queso en lonchas
1 tarrina de queso para untar
1 huevo batido
semillas de sésamo (opcional)

Para empezar, calentamos el horno a 180ºC. Después, en una fuente grande horno, extendemos una de las láminas de hojaldre en la que iremos colocando las capas.

Extendemos el queso para untar...

Después añadimos el jamón en lonchas..

A continuación el queso en lonchas...

Para terminar, colocamos la segunda lámina de hojaldre, cerramos los bordes y pintamos con el huevo batido haciéndoles unos pequeños agujeros para que no se hinche la masa y metemos al horno (podemos espolvorear unas semillas de sésamo)

Horneamos durante 10 minutos y una vez que esté dorado, sacamos y ya podríamos servir.

Que lo disfrutéis!