El post de hoy es una receta que os recomiendo como aperitivo o plato para una cena a base de picoteo frio. Es muy sencilla de hacer, no lleva más de cinco minutos hacerlo y la verdad es que suele tener bastante éxito. Se puede preparar con antelación y dejar envuelta en papel transparente hasta unos minutos antes de servir.
Ingredientes:
Un paquete de tortillas mexicanas de trigo
Un paquete de 200 grs de salmón ahumado en lonchas o en tiras
Una bolsa de canónigos o berros
Mayonesa
Mostaza (al gusto)
Lo primero que hacemos es mezclar unas 3 o 4 cucharadas soperas de mayonesa con la mostaza (yo en este caso he usado una de mostaza dulce). Extendemos las tortillas de trigo y untamos con esta crema toda la tortilla generosamente.
A continuación ponemos los berros y el salmón encima.
Después cerramos enrollando cada tortilla, cerramos poniendo unos palillos encima y cortamos en tres con la ayuda de un buen cuchillo.
Ingredientes:
Un paquete de tortillas mexicanas de trigo
Un paquete de 200 grs de salmón ahumado en lonchas o en tiras
Una bolsa de canónigos o berros
Mayonesa
Mostaza (al gusto)
Lo primero que hacemos es mezclar unas 3 o 4 cucharadas soperas de mayonesa con la mostaza (yo en este caso he usado una de mostaza dulce). Extendemos las tortillas de trigo y untamos con esta crema toda la tortilla generosamente.
A continuación ponemos los berros y el salmón encima.
Después cerramos enrollando cada tortilla, cerramos poniendo unos palillos encima y cortamos en tres con la ayuda de un buen cuchillo.
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